Home Heboh Terkuak ! Ternyata Ini 11 Bumbu Yang Menjadi Resep Rahasia KFC selama...

Terkuak ! Ternyata Ini 11 Bumbu Yang Menjadi Resep Rahasia KFC selama Ini

239
0
SHARE
Resep KFC Terbongkar
Sumber: https://news.idntimes.com/world/erwanto/inikah-resep-tidak-rahasia-lagi-dari-ayam-goreng-kfc

Ayam KFC yang selama ini hampir menjadi kesukaan bagi banyak orang tersebut, memang menjadi solusi ketika lapar. Siapa sih yang gak kenal dengan makanan super enak dan kreyes-kreyes ini. Sajian yang cepat serta harga yang lumayan murah, menjadi satu pertimbangan bagi banyak orang. Namun kadang-kadang terbesit dalam hati kita, apa sih resep dari KFC yang super renyah ini?

Resep makanan terkenal adalah rahasia yang harus dijaga baik-baik. Salah satu resep paling terkenal dan paling dijaga kerahasiannya adalah resep ayam goreng KFC, dikenal dengan nama Original Recipe.

Bagi juru masak, resep andalan akan selalu dijaga mati-matian layaknya guru Kungfu menjaga jurusnya. ayam goreng Kentucky Fried Chicken (KFC) adalah salah satunya. Bagi banyak orang, KFC sudah bersinonim dengan ayam goreng.

Pendirinya adalah Harland Sanders, yang kerap dipanggil Kolonel Sanders karena sempat mengabdi pada militer Amerika Serikat. Setelah berhenti secara hormat di militer, Sanders menjajal banyak pekerjaan. Mulai dari pandai besi hingga pemadam kebakaran.

Meski sudah menjadi restoran besar dengan puluhan ribu cabang, ada satu hal yang tak berubah: resep rahasia ayam goreng mereka tetap jadi rahasia. Sanders menulis resep itu dengan tulisan tangan. Dulu resep itu disimpannya di dompet.

Suatu hari, Sanders meminta sekretarisnya untuk mengopi kertas resep yang kondisinya digambarkan “kecil dan lumayan lecek.” Saat kopian itu jadi, aku tahu kalau itu adalah resep legendaris KFC. Aku deg-degan dan lekas menyerahkannya pada Kolonel. Aku berkata, ‘Kolonel, kamu tak bisa jalan-jalan dengan resep ini,'” kata Shirley Topmiller, sang sekretaris.

Sekarang resep di selembar kertas itu tersimpan di brankas seberat 350 kilogram di dalam ruangan dengan beton setebal dua kaki, diawasi oleh kamera pengawas dan pendeteksi gerakan. Hanya segelintir orang yang tahu resepnya, itu pun namanya tidak disebutkan. Bahkan para jajaran direktur pun tak tahu.

Para orang yang mengetahui resep ini disumpah tidak akan membocorkan rahasia resep. Kalau melanggar, mereka akan dituntut dengan pasal pelanggaran trade secret.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here